Ons lichaam heeft diverse mechanismen om in balans te blijven. Zo hebben we de vochthuishouding die ervoor zorgt dat we niet uitdrogen, maar ook niet te veel water vasthouden. De mineraalhuishouding wordt zorgvuldig gereguleerd om kostbare mineralen niet kwijt te raken. Als we bijvoorbeeld een overschot aan kalium niet uitscheiden krijgen we hartritmestoornissen of spierverlammingen. Ook de zuurstofhuishouding wordt nauwkeurig gereguleerd en zo zijn er diverse regelmechanismen die het lichaam in balans houden. De zuur-basen huishouding is er een van.

 In de zuur-basen huishouding wordt de pH van het lichaam gereguleerd. Dit is belangrijk, omdat veel lichaamsfuncties alleen goed kunnen werken bij een bepaalde pH. Zo vervormen rode bloedcellen als het bloed te zuur of te basisch wordt. Talloze enzymen kunnen alleen functioneren bij een goede pH, zelfs de opname van zuurstof wordt door de zuurgraad beïnvloed.

 De zuur-basen huishouding is dus een essentieel mechanisme in ons lichaam waar vrijwel alle organen bij betrokken zijn.

 In het volgende artikel in deze reeks zal ingegaan worden de medische visie op de zuur-basen huishouding.